長ネギと胡椒のナッツサラダ
冷えに最適。身体を温める簡単薬膳料理です。
材料（2人分）
| 材料 | 分量 | 材料 | 分量 |
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長ねぎ |
1/2本 | ナッツ | 適量 |
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胡椒 |
適量 | ごま油 | 適量 |
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生姜 |
1片 | 塩 | ひとつまみ |
作り方
１
長ネギを千切りにし水にさらし辛みを抜き、水気を取る。塩をしておく。
２
生姜、ナッツををみじん切りにする。
３
胡椒、ごま油、長ネギを合わせて完成。