長ネギと胡椒のナッツサラダ

 冷えに最適。身体を温める簡単薬膳料理です。

材料(2人分)


材料 分量 材料  分量

長ねぎ

1/2本 ナッツ 適量

胡椒

適量 ごま油 適量

 生姜

1片 ひとつまみ

 

作り方

長ネギを千切りにし水にさらし辛みを抜き、水気を取る。塩をしておく。 

生姜、ナッツををみじん切りにする。

胡椒、ごま油、長ネギを合わせて完成。